DB Gourmet - Tópico oficial da culinária

[ray-c]

tex, o bichão e novo, ta pro abate,no churrascão vai ser assim mesmo, o brother deu ideia de fazer cozido,mas eu prefiro churrasco mesmo.

quanto a minha duvida, deixa quieto, o velho que é louco mesmo.

[AlanMarfim]

Pão de Alho com recheio de queijo FTW.

[Odom]

ray-c


limão, sal e alecrim, vai por mim, FTW

[tomasrm]

Hoje vou tentar uma moqueca de camarão.

[AlanMarfim]

logo colocarei as fotos dos tacos que a Sra Marfinesca fez... HEHEH

[burnet]

Carneiro temperado com vinho fica muito bom.

[ray-c]

ray-c


limão, sal e alecrim, vai por mim, FTW

fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

fizemos hj veiiiiiiiiiiiii
ficou do caralhooooooooooooooooooooooooo
churras imenso !

ta até rolando ainda por causa do jogo do Santos,mas voltei mais cedo pra assistir o Lakers

[custodio]

fazia muito tempo que nao mandava uma lasanha. Fiz ontem. Comi no almoco e na janta. E hj no cafe da manha e irei comer no almoco. Espero que sobre um pouco pra janta.

[AlanMarfim]

caralhoooooooo custa... tu bota um leite na lasanha tbm ?

faço uma receita fudida... de qntos kgs foi sua ? uaehauehau oloko.

[custodio]

nao coloco leite pq soh uso massa fresca qdo usa massa "seca" ai sim precisa colocar leite.

usei 1 kg de mussa, 1 kg de peito de peru, 250g de parmesao, 3 pacotes de massa (1,125kg ao todo), + o molho (tomate, cebola, pimentao e ai sim um pouco de leite, pra tirar a acidez). Deve ter dado uns 4,5kg

[AlanMarfim]

mas eu so coloco leite para tirar a acidez mesmo...

ficar molhdinho... hehehe

caraca... vo fazer essa semana...


galera pdia comecar a tirar fotinhas das peripecias na cozinha, hein ?

ia ficar maneiro.x

[custodio]

pensei que vc tinha perguntado do leite pra amolecer a massa.

[AlanMarfim]

Sim... qndo uso massa Petybom hehe uso leite para amolecer a massa...

mas qndo faco com massa frsquinha, nao uso leite na massa, mas sim no molho para tirar acidez e deixar bem cremosinho a massa...
~;)

[Texano]

galera pdia comecar a tirar fotinhas das peripecias na cozinha, hein ?

ia ficar maneiro.x

Eu coloquei varias fotos das coisas que eu faço.

Agora o sr. Marfim tá devendo as fotos do taco da mulher. Não que eu esteja interessado em ver...

[AlanMarfim]

hoje colocarei.

hehe

[Texano]

Pensando seriamente em fabricar minha propria cerveja.

[custodio]

Pensando seriamente em fabricar minha propria cerveja.

Eu tb. Mas assim que mudar pra uma casa, no apezinho nem rola

Podemos abrir um topico exclusivo pra isso.

[custodio]

hoje colocarei.

hehe

kd?

[The Garden]

Pensando seriamente em fabricar minha propria cerveja.

Eu tb. Mas assim que mudar pra uma casa, no apezinho nem rola

Podemos abrir um topico exclusivo pra isso.

Seria bacana abrir, não conheço os procedimentos, gostaria de aprender.

[Texano]

Custa alguém te indicou algum equipamento/ kit? Achei varias coisas aqui nesse site: http://www.homebrewtalk.com/

Tá pensando em fazer que tipo de cerva? Tava pensando em fazer golden ale belga.